Tarixçilərin bir qismi "Tiramisu" reseptinin XVII əsrdə Böyük Hersoq Kozimo III Mediçi şərəfinə icad olduğuna inanır, lakin, sənədli təsdiq buna yoxdur. "Tiramisu" – italyan desertidir və əsas olaraq Maskarpone pendiri istifadə olunur. Onun qeyriadiliyi isə - sobada deyil, bir neçə qarışıq tərkib hissələrdən hazırlanır. Qatlar sevdiyiniz, yüksək keyfiyyətli qəhvə ilə nəmlənir. İdeal desertdir!

TƏRKİB
Biskvit: Əla növ Alman unu, yumurta, şəkər tozu, qabartma tozu.
Muss: yumurta, şəkər tozu, Maskarpone pendiri, İtaliya qaymağı, qəhvə, jelatin.

ÖLÇÜLƏR
S (6 nəf.):     diametr - 10 sm, hündürlük - 5 sm
M (12 nəf.):  diametr - 20 sm, hündürlük - 5 sm
L (24 nəf.):   diametr - 28 sm, hündürlük - 5 sm

ALLERGENLƏR
Un, yumurta, şəkər tozu, kakao, süd və süd məhsulları, qəhvə.

SAXLAMA QAYDALARI
Saxlama şəraiti rütubət 75%-dək olaraq: +0°C +5°C temperaturda təmiz və quru yerdə.
Saxlama müddəti: 36 saat.