Azərbaycan mətbəxinin ənənəvi şirniyyatı Mütəkkə xamalı xəmirdən hazırlanır, üçbucaq şəklində kəsilir, içinə şəkərli qoz əlavə olunaraq rulet şəklində bükülür. Bişdikdən sonra üzərinə şəkər pudrası səpilir. Şirin yeyin, şirin söhbət edin!

TƏRKİB
Xəmir: Əla növ Alman unu, yumurta, Yeni Zelandiyanın kərə yağı, xama, vanil, qabartma tozu, duz, şəkər tozu.
İçlik: seçilmiş qoz, şəkər tozu, hil.

ALLERGENLƏR
Un, yumurta, süd və süd məhsulları, qoz, hil.

SAXLAMA QAYDALARI
Saxlama şəraiti rütubət 75%-dək olaraq: +15°C +25°C temperaturda təmiz və quru yerdə.
Saxlama müddəti: 120 saat.